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中山锅贴煎饺培训

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2018-12-16

四海游龙锅贴

四海游龙锅贴 特色小吃,每一个人都喜欢吃,金黄的外表,一口吃一个,都想开个四海游龙店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,【特色餐饮网】培训所有四海游龙技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【特色餐饮网】真技术配方。


锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,制作精巧,色泽黄白相间,入口焦嫩,鲜美诱人

一 财富---四海游龙锅贴

锅贴一般人所理解的是煎饺而已,连在路边支着锅的三轮车那都吃得到。但是到了台湾,这简单的小吃却发展成了台湾的一道名小吃。锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮,喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里,脆边和煎皮"喀嚓、喀嚓"的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣,内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行,这是吃锅贴的一大乐趣,也是锅贴在台湾风行至今的原因之一吧

二 特色餐饮网集团小吃---四海游龙锅贴培训内容

培训内容 四海游龙锅贴各式口味 培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容
1、四海游龙锅贴的系统讲述;
2、四海游龙锅贴原料的选购;
3、四海游龙锅贴食材的预加工;
4、四海游龙锅贴加工的基本标准;
5、四海游龙锅贴加工的工艺步骤;
6、四海游龙锅贴经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

三 技术支持—特色餐饮网集团特色小吃培训
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
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