小吃培训

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麻辣小龙虾培训多少钱

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2018-12-29

麻辣小龙虾培训简介:麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

麻辣小龙虾培训培训内容

1、原材料识别及选用2、原材料的采购及降低采购成本的方法3、菜品的加工技术及保管4、底料的炒制及保管技术5、菜品的码味及保管技术6、菜品的装盘及串签技术7、锅底油的配制及保管技术8、高汤的制作技术9、底锅的制作技术10、碗碟的调制

麻辣小龙虾培训学员风采

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2、我们位于,地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。

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