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万州烤鱼是从重庆万州发源的一道美食，这两年逐渐在全国各地火爆起来。万州烤鱼能在夜宵美食中稳占一隅，和它外焦里嫩，口味咸鲜有重要联系。但在逐渐各地崛起的万州烤鱼，虽然都打着正宗万州烤鱼的旗号，但各种层出不穷的“创新”“花样”让万州烤鱼技术被人误解。正宗万州烤鱼到底有什么特点呢?

在市面上的万州烤鱼一般是用草鱼做原料。草鱼价廉好处理，经得住各种烹饪方式。但是，小编在这里告诉大家，正宗万州烤鱼用的鱼其实是鲤鱼，鲤鱼肉质鲜嫩，质量适中，烤制后皮酥肉嫩，口味上佳。

诸葛烤鱼西岗小吃培训班是专门从事诸葛烤鱼培训的个体经营，公司秉承着诚信为先，质量为本的服务宗旨，全心全意的为全国的广大需求群体提供诸葛烤鱼培训。如果您想要了解具体的诸葛烤鱼培训费用，可以跟点击在线咨询跟我们的老师联系，获取诸葛烤鱼培训价格表。

诸葛烤鱼课程安排：

1.教学员烤鱼腌料的配方做法;

2.学员学习烤鱼的烤制方法;

3.教学员烤鱼辅料的做法(比如土豆片，豆芽， 莴 笋， 藕片等;)

4.教烤鱼的各式浇头配方做法(如香辣浇头，麻辣浇头等);

5.学员学习万州烤活鱼的火锅式吃法;

6.教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧;

7.给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了;

8.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。