水煮牛肉培训简介:特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。
水煮牛肉培训培训内容
1、水煮牛肉原材料（香料）的识别和选购。2、调料、香料、油料的选择和应用。3、水煮牛肉底料的配制方法与炒制方法。4、水煮牛肉底料的保存方法。5、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。6、红油辣椒的制作方法和保存方法。7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
水煮牛肉培训学员风采
水煮牛肉培训学习优势
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。
实力技术保证
水煮牛肉培训全套技术+水煮牛肉培训酱配方无保留教学（包学会，学不会，退款！！）
为什么选择培训？
1、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，很幸苦。
2、我们位于瓦房店，地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。
3、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
