火锅冒菜培训简介：火锅冒菜崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味，最不同的是火锅型冒菜的底料是根据以往的卤水型冒菜和串串香底料改良而成，味道浓郁，麻辣鲜香，越煮越有味道，是一个人的火锅盛宴。
火锅冒菜培训培训内容
1、原材料识别及选用2、原材料的采购及降低采购成本的方法3、菜品的加工技术及保管 4、火锅冒菜底料的炒制及保管技术5、火锅冒菜肉类菜品的码味及保管技术6、菜品的装盘及串签技术7、锅底油的配制及保管技术8、高汤的制作技术9、底锅的制作技术10、火锅冒菜干碗碟的调制
火锅冒菜培训学员风采
火锅冒菜培训学习优势
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。
实力技术保证
火锅冒菜培训全套技术+火锅冒菜培训酱配方无保留教学（包学会，学不会，退款！！）
为什么选择培训？
1、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，很幸苦。
2、我们位于旅顺口，地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。
3、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
