很多想开家凉拌菜店做餐饮生意的朋友都会问，学做凉拌菜多少钱？哪里学凉拌菜最好？学凉拌菜技术哪里实惠？其实像本身是有很多凉拌菜培训班的，只不过每个班的教学质量和教学模式各不相同，所以，学费也有高有低而已。
我们都知道凉拌菜是将各类素菜过水处理干净，然后再加以红油、拌酱、鸡精、花椒油、蒜水、香菜或葱花拌制而成。那么如何制作凉拌菜才好吃呢？答案就在红油和拌酱中。凉拌菜要想颜色和香味都做的好，那红油的功劳是肯定少不了的，而拌酱则是凉拌菜的滋味所在。如果再搭配：鸡精、花椒油，蒜水，那么一道色香味俱全的凉拌菜成品就能呈现在大家面前。
旅顺口小吃培训网餐饮旅顺口小吃培训机构常年提供川味凉拌菜培训，教学品种包括：黄瓜、石花菜、鱼腥草、金针菇、海带丝、竹笋丝、腐竹、魔芋、花生米、千张、芥头、木耳、莲藕等等。
旅顺口小吃培训网凉拌菜培训一对一技术指导，学员亲手实践操作，随到随学，包教包会，学会为止，旅顺口小吃培训网郑重承诺：不保留任何核心技术和调料配方。
培训内容包括：凉拌菜红油、拌酱、蒜水的制作，原料处理和购买流程介绍及亲手操作处理各类素菜、调色，调味、增鲜，增香、原材料采购地方介绍等一系列知识，全部传授给每位学凉拌菜技术的学习者，保证让您亲手学会如何制作凉拌菜，如何做凉拌菜才好吃。
