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龙山无矾油条培训

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2018-12-29


早餐培训无矾油条培训简介:油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

无矾油条培训培训内容

1.原材料及调料的辨认及常识。2.面粉的选择、油条技术配方。3.油条发面的配比技术和和面的手法。4.醒面的技术。5.油条所用多种原材料的认识和性能。6.成型和炸制油条。7.开油条店铺成本核算。9.专家讲解开店流程及经营管理。

无矾油条培训学员风采

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为什么选择培训?

1、我们不是实体店,实体店真正上手时间少,多是当帮手和杂工,学习周期长,很幸苦。

2、我们位于龙山,地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。

3、多年来,我们自己开过店,无论是小吃培训还是卤菜培训,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

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