餐饮行业一直吸引着许多创业者跃跃欲试，想要从中分一羹，想开餐厅的朋友一定想了解一下开店的流程，那么如何开一家餐饮店呢?餐饮店开店流程是什么?一起看看吧!

餐饮项目选择

想做餐饮的朋友困惑的问题，一直以来就是餐饮项目的选择。项目，只是模式的一种具体形式。

面对社会上如此多的餐饮产品，选择这些产品成为了我们的难题，一方面我们没有这方面的经验，另 一方面我们对这个行业感觉陌生而新鲜。

模式简单才能够让操作简单。操作简单才能够让管理简单。1.面积小。2.模式简单。3.半零售业。综合以上三点的为佳。

投资预算

房租：不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价*均不同餐饮重要的就是选址。

装潢：不同定位不同面积会影响总费用，一般按每平米单价计算。

证照：不同城市不同规模也会有所不同，这块费用在一线城市尤其会有变数。

设备：先确定产品。根据产品的储存、加工、制作等，配置不同的设备。

桌椅/餐具：根据店铺面积和餐厅定位不同而不同，要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致。

其他：比如电话安装;各类杂项等。

装潢设计

定位：装潢设计的要点是，每个细节都以盈利为导向，为盈利服务。

预算：需要综合的是产品结构和价格结构，产品结构和价格结构的内容涉及很多，之后会有其他的章节具体叙述。

合理：这里的合理除了费用的合理，还有很重要的就是布局的合理。

亮点：如果没有亮点，这家餐厅的装潢多也就是过得去。

证件办理

办理这种证件都免费，但是健康证，要出一定的费用。办理过程中，需要提供证件有：本人身份证复印件、照片、房产证复印件。租房子的，那么要提供房东身份证、房产证、房租合同复印件等。

设备采购

开店肯定少不了一些必要设备，比如说收银系统，餐桌，椅子，后厨设备，食物盘子或者碗，佐料的购买，冷冻设备等，期储存设备等等，锅碗瓢盆也是不能缺的。

一般餐饮做成成品出售，都会需要主料、辅料、调料。

开业促销

促销也很重要，开业促销简单来说就是，针对你的目标客户，促销你想要促销的物品。