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1.?全国专业的小吃培训机构,在全国我们已经拥有二十多家分机构;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
港式咖喱鱼蛋,被称为香港超火爆的街头人气小吃,据2002年的一个统计,在香港每天要消耗55公吨,即是约375万粒鱼蛋,这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。现在远远不止这个数字了,足见鱼蛋在香港人和旅游食客心目中的地位。
特色餐饮教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
港式咖喱鱼蛋全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质鱼蛋的筛选制作;
3.咖喱食材调料,香料,配料的筛选;
4.传统印度咖喱的制作;
5.咖喱与鱼蛋的搭配配方;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上特色餐饮学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!