课程详情
就业方向
本套糖水培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个特色糖水专卖店，保证您的生意很火爆。课程简介
糖水（英文-Syrup）属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。糖水会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而有些地区糖水以山草药、天然食材著称，小吃培训都会教到。
传授种类： 1：糖水系列
学习：红豆莲子百合糖水、龟苓膏、清补凉、八宝粥、绿豆沙、木瓜炖银耳、雪耳莲子枸杞糖水、姜汁撞奶。
2：布丁系列
学习：芒果布丁、草莓布丁、牛奶布丁、布丁奶茶。
3：沙冰系列
学习：西瓜沙冰、苹果沙冰、芒果沙冰、水蜜桃沙冰、菠萝沙冰、香芋沙冰、荔枝沙冰。
4：奶昔系列
学习：芒果奶昔、西瓜奶昔、草莓奶昔、哈密瓜奶昔、香蕉奶昔。
5：特调系列
学习：柠檬绿茶、金桔柠檬茶。
6：西米露系列
学习：椰汁西米露、椰汁西瓜西米露、椰汁哈密瓜西米露、西米露奶茶、椰汁芒果西米露。
7：双皮奶系列
学习：原味双皮奶、红豆双皮奶、花生红豆双皮奶、芒果双皮奶。
培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.多种食材不同的处理方法；
3.面对不同的糖水品种采用的不同做法；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 <
