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臭豆腐培训

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2018-10-28

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课程内容

1.豆腐坯的选购; 2.臭水的制作; 3.上色料水的做法; 4.秘制香料的配制; 5.各种调味料的配比; 6.臭水的保存方法; 7.炸臭豆腐的操作方法; 8.臭豆腐酱汁的制作。

教学方式
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