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烤肉拌饭培训

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2020-05-07

  烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四 溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里面,加上脆爽又可口的生菜,抹上独制的酱料,真是让人垂涎欲滴呀!

  项目名称:烤肉拌饭、脆皮鸡饭、土耳其烤肉

  培训内容:烤肉拌饭、脆皮鸡饭、烤肉夹馍、烤肉卷饼!

  培训口味:麻辣、甜辣、排骨、蜜汁、海鲜、沙拉、黑椒、番茄等

  适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  烤肉饭培训内容:

  一、烤肉的腌制比例和方法。

  二、食材的选择和准备。

  三、配料的准备和处理。

  四、设备的选择和采购。

  五、火候的把握和现场教学练习。

  六、开店经营和摆摊的操作模式。

  土耳其烤肉现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

  烤肉拌饭制作起来很快,边转边削边吃,烤肉在通过光合作用,是肉质鲜嫩,色泽油亮,看起来香嫩可口,不但不油腻,还更富含营养,其颜色酱红的肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。

  消费群体广:烤肉拌饭可以说是消费人群广泛,是一款老少皆宜的美食,烤肉拌饭给美食带来了一个新的突破,在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享用。顶真餐饮培训学院烤肉拌饭共同秘制配方:无论是腌料还是烧烤料,皆是独家秘制配方,烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻,让人吃过不忘,成为当今的时兴美味。

  烤肉拌饭,以发展和弘扬民族美食为己任,深入挖掘龙江餐饮文化,将中国的传统烧烤、烤肉配方加以整理、开发,结合了日、韩、南美烤肉的工艺方法,融合中外烤肉技法之长,研发出了独具特色的嫩汁烤肉。烤肉拌饭致力于品牌化运作,以嫩汁烤肉为核心产品,辅以特殊制作工艺。

  烤肉饭的经营方式是以米饭作为主食,以“烤肉”为主菜,附加其它几种小炒菜肴,形成一种组合套餐,还可以配搭稀饭或营养菜汤等,让消费者享受到异国风味,有肉、有菜还有饮品,美不胜收。土耳其烤肉饭所到之处必定招来成群结队的食客,只需要购置一台烤肉机还有炒锅即可,掌握技术,不管是坐店经营还是快餐配送都可以轻松盈利。

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